Vína OLD STYLE jsou vyráběna naturálním způsobem. Hrozny se lisovaly po jednom až dvou dnech macerace na slupkách a stopkách, kdy dochází k počátečnímu stádiu fermentace. Víno zrálo v sudu a nechalo se delší dobu na viničních kalech. Vína jsou díky této metodě krásně plná, s nádechem dubového dřeva. Odrůdovost perfektně prostupuje na povrch jak ve vůni tak v chuti.
Víno, které nese slovo OAK ve svém názvu, je další specialitou vinaře. Cuvée dvou odrůd Rulandské šedé a Chardonnay v poměru 50/50. Víno zrálo v dubovém sudu, kde probíhala fermentace i ležení na viničních kalech po dobu 15 měsíců.
Bedýnka obsahuje:
1x OAK RŠ&CH 2019, pozdní sběr, suché
1x OLD STYLE Tramín červený 2020, pozdní sběr suché
1x OLD STYLE Veltlínské zelené 2020, pozdní sběr, suché